2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧
韓国料理が食べたい！チーズが大好き♡ 材料‐3～4人前‐ 鶏モモ肉 1枚 豚バラ 150ｇ トッポギ 150ｇ エリンギ 2本 玉ねぎ 1個 サツマイモ 200ｇ キムチ 200ｇ とろけるチーズ 適量 ＊コチュジャン 大さじ4 ＊酒 大さじ4 ＊醤油 大さじ4 ＊みりん 大さじ4 ＊砂…
材料‐10本分‐ 鶏のササミ 5本 大葉 10枚 春巻きの皮 10枚 酒 大さじ3 塩コショウ 少々 水溶き片栗粉 適量 鶏のササミを酒を入れた湯でゆでる 粗熱をとったササミを細かく割き、塩コショウをいれて混ぜる 春巻きの皮を常温で15分おく 春巻きの皮の下にササミ…
週末旅 滋賀にある太郎坊宮へ行きました。 八日市駅から延命公園を抜けて約30分のミニハイキングでした。 普段の運動不足で最初の上り坂で心臓バクバク やっと神社が見えてきて着いたかなと思ったら本殿までさらに長い階段が！ なんとかたどり着いた先には素…
甘ずっぱくて、スプーンがとまらない。 材料-4人分- みかんの缶詰 1缶 牛乳 500ｃｃ 粉末寒天 4ｇ 砂糖 60ｇ 牛乳と寒天粉を鍋に入れて、弱火でかき混ぜながら温める 沸騰してきたらさらに1分かき混ぜながら温める 砂糖を入れて溶かす バットなど容器にみか…
前回に引き続きバックの中身紹介です。 今回は荷物が多い時のリュックバージョンです。よろしければ見ていってください！ Bag moz（モズ） 手帳 Lepre（レプレ） 折畳み傘 nifty colors 買い物バック dazzlin（ダズリン）いつかの雑誌の付録 メガネケース Af…
やってみたかったバックの中身紹介をしたいと思います。 今回は冬に使うバックの中身です。 誰得ですが、ご興味あればどうぞ。 Ｂａｇ COACH（コーチ） 財布 FULRLA（フルラ） カードケース MERCURYDUO（マーキュリーデュオ）sweet付録 キーケース Paul Smit…
みんな大好きなからあげに甘酢タレをからめました。 ‐材料‐2人分 鶏モモ肉 2枚 片栗粉 適量 鶏下味 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 ニンニク 1かけ ショウガ 1かけ 塩コショウ 少々 甘酢タレ 醤油 大さじ3 酒 大さじ2 酢 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ3 豆板…
バレンタインは毎年名古屋高島屋の「アムールデュ・ショコラ」でチョコレートを購入していたんですが、今年は人が多いところはコロナウィルス怖い！ということでお家で手作りすることに。 チョコレートはありきたりかなと思って旦那さんの好きなレアチーズケ…
毎年花粉症が酷いので腸内環境を改善したい！ ぬか漬けには植物性乳酸菌が豊富でアレルギー軽減や免疫力が高まる効果があるらしく、夫婦2人でぬか漬け生活を始めようと思います。 おいしい ぬか床（つけもと株式会社） 化学調味料、保存料なしで 袋をぬか床…
今回は我が家のキッチンを紹介しようと思います。 オシャレではないですが、お気に入りの空間で自分が使いやすいように配置しています。 ご興味ある方はご覧ください！ ＊＊キッチン雑貨の紹介＊＊ シリコンスプーン（無印） おたま・フライ返し（KEYUCA） …
今日はチーズONの煮込みハンバーグが食べたい。 材料‐6～7個‐ 合挽肉 420ｇ 玉ねぎ 1.5個 しめじ 1株 卵 1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ2 塩コショウ 少々 ナツメグ（あれば）少々 チーズ 適量 バター 10ｇ 小麦粉 大さじ2 ＊水 300ｍｌ ＊ケチャップ 大さ…
新型コロナウィルスの影響で街中の使い捨てマスクが品薄に。 わたしの住んでいる地域でもほぼ売り切れです。 先週までは大量に売っていたので こんな事態になるとは思わなかった。 花粉症なので何とかせねばと手作りでマスクを作ってみました。 材料 20ｃｍ✖…
昨日は恵方巻作れず、本日リベンジで海鮮太巻きを作りました。 巻きす初体験でちょっと不格好、、 太巻きなので食べやすいように切りました。 材料‐太巻き2本‐ ごはん 1合 すし酢 大さじ2 ねぎとろ 適量 サーモン 適量 きゅうり 1/2本 カニかまぼこ 6本 ＊卵…
今日は旦那さんがお休みだったので、滋賀まで日帰り温泉に行ってきました。 旦那さんもわたしも温泉は大好き♡ 特に旦那さんは昔からサウナが好きでよく近くの銭湯に行ったりしてます。 が、わたし自身 ものすごく周りの目が気になる性格で 人が多い場所は苦…
仕事を辞めて専業主婦になって 生活もだいぶと慣れてきたので わたしの１日のスケジュールを公開しようと思います！ ハッキリいってかなり自由度が高く ゆるゆるな毎日です。 興味ありましたらどうぞ！ フルタイム勤務をしていた4年間は平日はいつも時間に追…
鶏むね肉を消費したい。 圧力なべで簡単に！ 材料‐2人前‐ 鶏むね肉 2枚 ゆで卵 5個 ネギ 1本 水 100ｃｃ しょうゆ 150ｃｃ みりん 100ｃｃ 砂糖 大さじ4 酢 大さじ2 ショウガ 1かけ（スライスでもチューブでも） ニンニク 1かけ 圧力なべに調味料とネギの青…
中華料理の中で「酢豚」が一番好き 冷蔵庫にひき肉しかなかったので、肉団子酢豚にしました。 材料‐2人前‐ ひき肉 220ｇ 玉ねぎ 1/2個 ニンジン 1/2本 エリンギ 2本 ピーマン 2個 タマゴ 1個 パン粉 大さじ2 ケチャップ 小さじ1 塩コショウ 少々 ＊ケチャッ…
今日は餃子を作りました。我が家は両面焼き餃子です！（浜松風） 材料‐50個分 豚のひき肉 260ｇ キャベツ 200ｇ ネギ 1本 ごま油 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1.5 ニンニク 1かけ ショウガ 1かけ 塩コショウ 少々 餃子の皮 …
matsuと申します。 仕事を辞めて10ヵ月。 現在 専業主婦でゆるりと生きています。 日々のごはん、気づいたこと など綴っていきたいと思います。 よろしくお願いします★
