マグロの漬け丼

とろけるびんちょうマグロ♡

材料‐2人分‐

マグロ（刺身）　1さく

しらす　　　　100ｇ　

大葉　　　　　4枚

刻みのり　　　適量

しょうゆ　　　大さじ3

酒　　　　　　大さじ1

みりん　　　　大さじ2

• マグロを食べやすい大きさに切る
• 漬けダレを作る。酒・みりんを鍋に入れて沸騰させて、粗熱がとれたらしょうゆを加える
  

  
• マグロを漬けダレに漬けて冷蔵庫で30分ほど置く
• ごはんにしらす・刻みのりをのせて
• 漬けマグロをのせて
  

  
• 大葉をのせたら 完成★

漬けダレは覚えやすい配分で簡単に美味しくなりました！